icab 01El pasado viernes 24 de septiembre junto a la Directora de la Escuela, Prof. Valeria Tirópolis, el vicedecano Lic. Daniel Richar, la Secretaria de Escuelas, Prof. Sol Barrera; se hizo presente en el establecimiento el Dr. Pablo Basso, director general del Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB). La idea fue recorrer el sector de industria, la granja a cielo abierto y el laboratorio de la escuela, de cara a fututas habilitaciones.

El ICAB es un organismo provincial que tiene por objetivo principal resguardar la seguridad alimentaria en todas sus facetas, siendo depositario del cumplimiento del Código Alimentario Argentino al cual nuestra provincia de Entre Ríos adhiere. En este sentido, la presencia del Dr. Pablo Basso su Director General tuvo que ver con diversos proyectos que Alberdi lleva adelante.

Por un lado, la posibilidad de habilitación del sector de Industria de la Escuela con todas las certificaciones requeridas para la producción y comercialización a nivel provincial.

También se visitó el espacio de la industria dónde se instaló una pasteurizadora y una ensachetadora de leche, que una vez que se tenga la Certificación del ICAB, permitirá producir leche en sachet para venta al público. En este sentido se valoró la importancia de completar el circuito que de producción  y consumo local de leche, como un modelo más sustentable que el actual; dónde para llegar al consumo familiar la leche transita miles de kilómetros entre las diferentes etapas del proceso con sus consecuencias ambientales y económicas.

Se recorrió también la Granja Porcina, con la nueva forma de producción a cielo abierto, que es un modelo agroecológico amigable con el bienestar animal y mejora los parámetros sanitarios. Junto a eso el matadero, que será habilitado para faena de cerdos y corderos.

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Laboratorio
La Escuela Alberdi cuenta con un importante Laboratorio. La idea es que el ICAB incorpore el Laboratorio en la Red Provincial de Laboratorios públicos para hacer análisis de suelo, triquinosis, agua; emitiendo las certificaciones correspondientes.

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whatsapp image 2021 09 28 at 10.53.42

El jueves 30 de septiembre inicia la Jornada Interinstitucional de Educación Sexual Integral 2021: «Construyendo una escuela para todxs: infancias y juventudes libres. Miradas posibles desde la ESI». Será a las 17:00 horas y estará a cargo de la Lic. Elisa Castro y la Dra. Mariana Páez. Será transmitido a través del canal de youtube FHAyCS Audiovisuales. Este año la Escuela Normal Rural «Almafuerte» será anfitriona de la instancia presencial de las jornadas que continuarán el viernes.

reunion patrimonio

En la tarde del miércoles 23 de septiembre, se desarrolló de manera virtual un encuentro de la Comisión Ad Hoc «Formulación del Proyecto Centro de preservación e investigación del Patrimonio institucional de la Escuela Normal «José María Torres». Esta comisión aprobada por Consejo Directivo de la FHAyCS tiene por objetivo afianzar políticas institucionales de conservación, investigación y difusión del patrimonio histórico de la Primera Escuela Normal del país.

congreso ciamte

El pasado miércoles 22 de septiembre el vicedecano de la FHAyCS, Lic. Daniel Richar, participó con una Conferencia en la mesa denominada «La crisis civilizatoria y el Aprendizaje Mediado por Tecnologías ante el futuro de la educación híbrida» en este importante evento iberoamericano. En la mesa, el vicedecano pudo exponer las estrategias institucionales para abordar el escenario de Pandemia 2020-2021 y participó de un debate sobre los desafíos que vendrán para la Educación Universitaria

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En la mañana del viernes 24 de septiembre, se llevó a cabo la firma de un convenio entre la Facultad de Humanidades y la Municipalidad de Colonia Avellaneda; a fin de garantizar un servicio de transporte desde la localidad a la Escuela Normal Rural «Almafuerte». Se trata de un servicio diario y gratuito que permitirá a las y los estudiantes de esa ciudad concurrir a la Escuela. 

muestra becario

La Secretaría de Bienestar Estudiantil de la FHAyCS se encuentra presente para difundir la propuesta de carreras de nuestra Facultad en un stand en la Feria que organiza el Instituto Becario. La actividad, que inició este jueves 23, se desarrolla en Plaza Mansilla de Paraná hasta el viernes 24 de septiembre a las 18:00 horas.

recorrido por artes visuales con mtro

En la idea de realizar un primer relevamiento de las necesidades edilicias de la institución educativa, el pasado martes 21 de Septiembre; el equipo de Infraestructura de la Provincia, visitó nuestra Escuela de Artes Visuales «Prof. Roberto López Carnelli». Sigue de este modo, la agenda acordada con el Ministro Marcelo Richard.

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